【别名】葛薯、地瓜、凉瓜、地萝卜、沙葛、豆薯
【性味】块根：甘，微凉。
【归经】
【功能主治】块根：止渴，解酒毒。；慢性酒精中毒：鲜块根拌白糖吃。；酒醉口渴：鲜块根半斤嚼吃。；种子有毒，可作杀虫剂，对防治烟、甘蔗、棉蚜虫有效。外用治疥疮。