【别名】花麦、三角麦、乌麦、荍麦、花荞、甜养、荞子、花麦；乌麦；麦、甜荞
【性味】甘，凉。
【归经】脾；胃；大肠经。
【功能主治】开胃宽肠，下气消积。治绞肠痧，肠胃积滞，慢性泄泻，噤口痢疾，赤游丹毒，痈疽发背，瘰疬，汤火灼伤。