【出处】《药性考》【拼音名】Huó Tuǐ【别名】熏蹄（《东田县志》），兰熏（《宦游笔记》），南腿（《本草求原》）。【来源】为猪科动物猪的腿腌制而成。【性味】①《药性考》："咸，温。"②《纲目拾遗》："味咸甘，性平。"【用法用量】内服：煮食或熬汤。【注意】《随息居饮食谱》："外感未清，湿热内恋，积滞未净，胀闷未消者均忌。"【附方】①治久泻：陈火腿脚爪一个，白水煮一日，令极烂，连汤一顿食尽。（《救生苦海》）②下气、疗噎、腹痛，或三、四日不止：火腿肉煎汤，入真川椒在内，撇去上面浮油，乘热饮汤。（《纲目拾遗》）【摘录】《中药大辞典》