中医中药•《中药大辞典》•羊心
【出处】《别录》【拼音名】Yánɡ Xīn【来源】为牛科动物山羊或绵羊的心脏。【原形态】动物形态详"羊肉"条。【化学成份】每100克约含水分80克,蛋白质11.1克,脂肪8.3克,灰分1.4克,钙9毫克,磷414毫克,铁6.6毫克,硫胺素0.42毫克,核黄素3.57毫克,尼克酸18.9毫克,抗坏血酸17毫克,维生素A29900国际单位。【性味】甘,温。①《本草图经》:"温平。"②《纲目》:"甘,温,无毒。"【用法用量】内服:煮食。【附方】治心气惊悸、郁结不乐:羊心一个。咱夫兰三钱,用玫瑰水一盏,浸取汁,入盐少许。签子签羊心于火上炙,将咱夫兰汁徐徐涂之,汁尽为度,食之。(《饮膳正要》炙羊心)【摘录】《中药大辞典》