《全国中草药汇编》•饴糖

【拼音名】Yí Tánɡ
【别名】麦芽糖
【来源】加工品。将米或其他淀粉物质，经过浸渍蒸熟后，加入麦芽，使其发酵，再加水煎熬，溶出所有糖分，滤除渣质，浓缩，即成饴糖。
本品有软硬之分，药用以软饴糖为佳。
【生境分布】全国各地。
【用法用量】1～2两。
【摘录】《全国中草药汇编》