【出处】《本草蒙筌》【拼音名】Niú Xuè【来源】牛科动物黄牛或水牛的血液。【性味】咸，平。①《纲目》："咸，平，无毒。"②《本经逢原》："性温。"③《医林纂要》："甘咸，平。"【用法用量】内服：煮食。【摘录】《中药大辞典》