【拼音名】é【别名】家鹅【来源】雁行目鸭科家鹅Anser cygnoides orientalis （L.），以血、胆、肉入药。【生境分布】全国各地。【性味】鹅血：咸，平。鹅胆：苦，寒。【备注】近年来，将鹅血制成鹅血片，有缓解恶性肿瘤，提升白血球的作用。【摘录】《全国中草药汇编》