《养老奉亲》•鲫鱼熟脍

【处方】鲫鱼肉9两（切作脍），豉汁7两，干姜半两，橘皮末半两。

【功能主治】老人脾胃气冷，痢白脓涕，腰脊疼痛，瘦弱无力。

【用法用量】上以椒、酱、五味调和，豉汁沸即下鲙鱼煮熟，下2味。空心食之，每日1次，其效尤益。

【摘录】《养老奉亲》