【处方】鲤鱼1斤（取肉），莼菜4两，粳米3合（研）。
【制法】上切。
【功能主治】老人脚气逆，心闷烦躁，心神狂误，亦治水气。
【用法用量】以葱白1握相和煮臛，下五味、椒、姜调和。空心食之，常食。
【摘录】《养老奉亲》