（凡属羽飞．能养阳．但人身阳常有余．阳盛而复补阳．阴益消矣．明哲知忌．）
【一切禽鸟】
凡禽鸟死．不伸足．不闭目．俱有毒．不可食．
【鸡肉】
难消化．有风病患食之．即发．老鸡有大毒．抱鸡食之生疽．小儿五岁内食之生虫．不可与蒜薤芥菜李子牛犬鲤同食．生痈疽．
【鸭】
滑中发冷痢香港脚．不可与蒜李鳖同食．野鸭九月以后宜食．不动气．热疮久不好者．多食即好．
【鹅】
性冷．食发痼疾疮疖霍乱．卵亦发痼疾．
序
谷
菜
瓜
果
味
鸟
兽
鳞
甲
虫
风
寒
暑
湿
燥
气
血
痰
虚
实
附录
重刻大宗伯董玄宰先生秘传延寿丹方