《本草从新》•面筋

中医中药•《本草从新》•面筋

解热和中.
甘凉.解热和中.劳热人宜煮食之.(今人多以油炒、则性热矣.一切荤素诸菜、皆宜煮食、若熏炙煎炒、则助火伤阴、焦者尤甚.)