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《饮食须知》•豆腐
中医中药•《饮食须知》•豆腐
味甘咸,性寒。多食动气作泻,发肾邪及疮疥头风病。夏月少食,恐人汗入内。凡伤豆腐及中毒者,食莱菔、杏仁可解。
《中药大辞典》
《中华本草》
《本草纲目》
《本草从新》
《本草撮要》
《本草求真》
《本草易读》
《药性切用》
《饮食须知》
《中医饮食营养学》