性味 甘、辛而酸,微温。
功能 益气生津、活血化积、润肠通便;解劳热、美颜色、养气血。
效用 益气血,生津液,可用于老年体虚,津伤肠燥者,能够活血化瘀,治疗经闭及瘀血肿块,肝脾肿大,高血压等病症。各种虚劳咳喘、肺病尤宜食用。
现代研究发现,桃含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等。含有胡萝卜素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等维生素。
导言
五菜药解
韭菜
葱
薤(蒜苗)
葵
藿
五谷药解
粳米
小麦
大豆
黍米(又称糯小米、黄米)
芝麻(又名胡麻、脂麻)
五果药解
杏
李
桃
栗
枣
五畜药解
猪肉
牛肉
羊肉
鸡肉
狗肉