《本草害利》•人参

〔害〕助气、闭气、属阳，阳旺则阴愈消，凡酒色过度，损伤肺胃真阴，阴虚火动，肺有火热，咳嗽吐痰，吐血衄血，齿衄内热，骨蒸劳瘵，均在禁例。实表，表有邪者伤寒始作，形症未定，而邪热方炽，痧痘斑毒初发欲出，但闷热而不见点者，若误投之，以截阻其路，皆实实之害，非药可解。经云∶实实虚虚，损不足，补有余。如是者医杀之耳，可不慎哉。
〔利〕甘温微苦，大补肺中元气，其性主气，凡脏腑之气虚者，皆能补之，生津除烦，聪明耳目，安精神，定魂魄，止惊悸，通血脉，气壮而胃自开，气和而食自化。
参条，一名小参，条参味性同而力薄，补气生津，横行手臂，指臂无力者，服之有效。
参须，力更薄于参条。
参芦性宣涌吐，亦有补性。
太子参，即孩儿参，功媲大参。
高丽参，功仿大参，性稍寒。
东洋参，功同大参，其性温，以种硫黄故也。
苦参，苦寒损气败血，性与参反，服之有害，今人用以代茶叶，暗受其损。
〔修治〕得火薰则软，或饭锅内蒸软，乘热软时，用铜刀切片，连汤炖透，冲入诸煎剂汤和服。独参汤加入陈皮数分，或佛手柑玫瑰花之类亦可用。炖汤服，则不滞气也。按秋冬采者坚实，春夏采者虚软。治劳金汁拌浸，或用淡秋石拌入药。入参惟纳新器中与细辛相间，收之密封，可经年不坏。